- Kasım 29, 2021
- Yayınlayan: CAG Logistics
- Kategori: Lojistik
Soğuk zincir taşımacılığı, iklimlendirme özelliğine sahip gelişmiş teknolojileri kullanarak bozulma riskine sahip yüklerin dağıtımını hedefleyen bir taşımacılık türüdür. Gıda sektörü ilk akla gelen yükler olsa bile, bozulabilir tüm ürünler bu mod ile taşınmaktadır. Sahip olduğu iklimlendirme özelliği sebebiyle bozulma riski olan yükleri çevresel faktörlerden koruyarak yüklerin varacağı noktaya sağlıklı bir şekilde ulaştırılması gerçekleştirilmektedir. Havayolu taşımacılığı, karayolu taşımacılığı ve denizyolu taşımacılığında kullanılan araç tipleri ile farklı taşımacılık türleri arasında da entegre bir şekilde yapılabilmektedir.
Bu yazımızda neler okuyacaksınız?
Soğuk Zincir Taşımacılığı Nasıl Yapılmaktadır?
CAG Logistics olarak soğuk zincir lojistik firmaları arasında gerekli bilgi ve tecrübeye sahibiz. Tedarik zinciri ile birlikte entegre bir şekilde çalışmak ve ürünleri sürekli olarak kontrol etmek, soğuk zincir taşımacılığının en önemli noktasıdır. Taşınan bozulabilir yükler çeşidine göre güvenlik, ısı, nem, paketleme ve etiketleme koşulları çeşitlilik göstermektedir. Lojistik şirketleri de bu aşamalarda teknolojiden faydalanmaktadır. Veri bilimi bu alanda en çok destek alınan teknolojidir. Elde edilen bilgiler ile birlikte firmalar, kullanılacak araç, zamanlama, ulaştırma ve ekipman seçimi konusunda çok daha doğru kararlar verebilmektedir. Olabilecek riskleri azaltmak için soğuk zincir teknolojileri kullanılır ve bozulabilir ürünler için güvenli bir taşıma ortamı oluşturulur. Sonuç olarak ürünler öz niteliklerini kaybetmeden, ilk günkü tazeliklerini koruyacak teslimat noktalarına ulaştırılır.
Soğuk zincir içinde bozulabilir kargo adı verilen yükler taşınmaktadır. Örnek vermek gerekirse, dondurulmuş gıdalar, bitkiler ve çiçekler, taze meyve ve sebze gibi ürün çeşitleri bozulabilir kargo olarak adlandırılmaktadır. Soğuk zincir taşımacılığı ile taşınacak ürünler belirli bir standartlara bağlı kalınarak yapılması gerekmektedir. Aksi takdirde ürünlerde bozulma meydana gelecektir. Bu durumda da ürünlerin öz niteliği kaybolacaktır. Taşıma derecesine göre sınıflandırma şu şekilde yapılmaktadır;
- Donuk Ürünler ( -18 ile -25 derece arasında)
- Soğuk Ürünler (+2 ile +8 derece arasında)
- Serin Ürünler (+8 ile +15 derece arasında)
- Genel Ürünler (+15 ile +25 derece arasında)
Soğuk Zincir Taşımacılığının Avantajları Nelerdir?
Bozulabilir kargo ürünlerinin taşınması için ideal yöntem olan soğuk zincir taşımacılığı oldukça fazla sayıda avantaja sahiptir. Bozulabilir kargo taşımacılığı ile kaliteli ve sağlıklı bir şekilde gıda, ilaç, çiçek gibi yükler taşınabilmektedir. Avantajlarını şu şekilde sıralamak mümkündür;
- Dünyanın herhangi bir yerine bozulabilir ürünlerin güvenli bir şekilde ulaştırılmasını sağlar.
- Hassas ürünlerin ithalat ve ihracat işlemlerinin gerçekleştirilmesinde kolaylık sağlar.
- Nakliye sırasında ortaya çıkabilecek riskleri minimuma indirir.
- Farklı ısı derecelerinde taşınması gereken bozulabilir ürünler için ideal sıcaklık ortamını sağlar.
- Soğuk zincir taşımacılığında maksimum hız ve güvenlik imkanı elde edilmektedir.
Sosyal medya hesaplarımızı takip etmeyi unutmayın:
Bu yazımız da dikkatinizi çekebilir: Lojistik Sektöründe Dijitalleşme
Bu yazımız da dikkatinizi çekebilir: Kışlık Araç Bakımı
